Les cafés de Prague
Visiter Prague est certainement féérique mais également un poil éreintant. Imaginez que le quartier de la vieille-ville (5km2) concentre annuellement 24 millions de touristes ! Vous comprendrez vite pourquoi prendre des cafés à Prague pour commencer sa journée ou recharger les batteries est tout simplement nécessaire.
Choisir une liste des meilleurs cafés est compliquée et subjectif tant Prague en offre de surprenants (et des historiques) ! Néanmoins, voici quelques adresses de cafés de Prague subtilement choisies en fonction de leur emplacement, de leur histoire, de leur atmosphère, de leur cadre intérieur et de leur qualité :
Les meilleurs cafés de Prague : niveau qualité
EMA Espresso Bar : l'expert en expresso
EMA Espresso Bar, près de la gare Masaryk, sert l’un des meilleurs expresso de Prague. En tout cas, ce café est sûrement le plus populaire et le plus fréquenté. Son acronyme EMA en dit long: Extra Medium Akorát, qui correspond tout simplement à la taille des cafés servis.
Ses baristas ont remporté de nombreuses récompenses dans les concours organisés à Prague, grâce notamment à la qualité du café. Leur sélection de cafés alterne entre torréfacteurs européens bien connus et petites découvertes locales.
EMA excelle également en offrant de délicieuses pâtisseries faites maison. Essayez leurs petits pains tchèques ou leur kolache de Prague. Attention: aux heures de pointe, soyez un tantinet patient.
Pauseteria : goûtez la production locale
Pauseteria est très proche de l’horloge astronomique, parfait pour prendre un café dans un endroit confortable sans devoir sortir du centre de la vieille-ville ! Le café provient uniquement de torréfacteurs tchèques sélectionnés sur critères précis pour garantir un café excellent. Chaque jour, vous pouvez choisir un espresso différent au profil gustatif les plus variés jusqu’aux tons les plus fruités, pour rafraîchir toutes les boissons contenant du lait. Le café moulu est lui aussi de très haute qualité.
Pour accompagner leur café, un brunch est servi en continu ainsi que des salades et des soupes de saison. Des gâteaux et desserts maisons sont préparés sur place tous les jours.
Tricafe : avant de partir à l'aventure
Tricafe est un échappatoire bienvenu à la cohue du pont Charles et de la vieille-ville. Tout simplement l’endroit idéal à deux pas du pont Charles. Un endroit également efficace où le café est simple et bon.
La décoration intérieure rétro simpliste a son charme et permet le temps d’un instant de venir “souffler”.
De l’extérieur, rien de surprenant mais à Prague, c’est bien souvent en poussant les portes que l’on est surpris. Cet établissement propose une sélection de pâtisseries pour accompagner son café.
Avant de s’aventurer sur le tumultueux pont Charles, allez faire le plein de caféine là-bas ! C’est l’un des meilleurs cafés à Prague.
Découvrez un cadre et une atmosphère unique dans ces cafés à Prague
Kavárna Co Hledá Jméno : le café de tous les superlatifs
Kavarna co hleda jmeno est un sacré café, rien que son nom fait déjà sourire. Si l’on le traduit en français, cela donne “le café qui se cherche un nom”. S’ils se cherchent un nom, il est sûr en revanche que ce café de Prague a une âme ! Il a été créé dans les locaux d’un atelier de menuiserie abandonné datant de la fin du XIXe siècle. Ce café est très populaire parmi les pragois, l’intérieur et la décoration y ont une part importante. Il transporte les visiteurs dans une atmosphère paisible grâce à ses hauts plafonds et sa surface monumentale en verre qui tapisse toute la façade extérieure du bâtiment. L’intérieur est dominé par la brique et le bois, complété par du métal brut d’où son originalité.
Un autre élément original de l’intérieur et de l’extérieur sont des graffitis représentant des astronautes comme si vous atterrissiez dans un autre univers.
Le café, quant à lui, est excellent. Il provient de la torréfaction Nordbeans situé dans le nord de la région de Bohême. Ses limonades fraîches et ses gourmandises maisons valent aussi le détour dans le quartier de Smichov. Indéniablement l’un des meilleurs cafés à Prague.
La Boheme Cafe : on y resterait des heures
La Boheme Cafe est un endroit surprenant de par son design intérieur et son café de qualité. Quoi de plus attrape l’oeil qu’un café situé dans un ancien magasin de meubles design dans le quartier branché de Vinohrady.
Les intérieurs sur mesure sont joliment surprenant et les tasses à motifs sont toutes stylées et différentes pour chaque café commandé. Le rez-de-chaussée abrite le café, tandis qu’à l’étage se trouve le centre barista des torréfacteurs du café La Boheme. Ce lieu est célèbre pour ses cafés incroyables, ses thés spéciaux, ses cocktails mais également ses tartes salées. Il est également possible d’acheter le café à torréfier directement sur place ou depuis leur site internet si vous les trouvez délicieux !
Můj šálek kávy : un détour à Karlin s'impose
Můj šálek kávy dans le quartier de Karlin est une véritable institution de café à Prague. Son nom signifie “ma tasse de café”. Cet endroit cosy, avec sa cheminée et ses fauteuils, vient bousculer l’inspiration italienne qui définit la majorité des cafés du quartier. L’été, la terrasse vous permet de profiter de leurs cafés tout en contemplant la foule du quartier en plein effervescence. Ce même quartier qui en 2002 a été englouti par une crue de la Vltava, la rivière qui coupe Prague en deux.
Leur café, quant à lui, est un des meilleurs de Prague. Il provient de la marque Doubleshot, directement acheté chez les agriculteurs et brûlé “sur mesure”. L’endroit sert aussi un des meilleurs brunchs de tout Karlin si vous souhaitez accompagner votre café.
Café Chloé : le girl power de Prague
Café Chloé est un café à Prague unique en son genre, résolument girly et c’est un parti délibérément pris et assumé. Son mur de roses est certainement l’un des murs les plus photographiés après le mur John Lennon c’est pour dire.
L’attention portée au moindre détail est vraiment incroyable, cela de la décoration jusqu’au service. Le café servi est de très bonne qualité puisque provenant de torréfacteurs de qualité et du commerce équitable du monde entier.
Les petits-déjeuners sont eux aussi tout aussi bons, fascinants et diablement photogéniques ! Il fait partie des cafés à Prague les plus originaux.
Où trouver ces cafés à Prague ?
Café Chloé
Senovazne Namesti 21
11000 Prague
Můj šálek kávy
Křižíkova 386/105
186 00 Praha
La Boheme Cafe
Sázavská 2031/32
120 00 Vinohrady
Kavárna Co Hledá Jméno
Stroupežnického 493/10
150 00 Praha
EMA Espresso Bar
Na Florenci 1420/3
110 00 Nové Město
Pauseteria
U Radnice 11/4
110 00 Josefov
Tricafe
Anenská 3
110 00 Staré Město
Mes 3 visites de Prague en français
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